ГОСТ 7702.2.0-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus

Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия

Натр едкий очищенный. Технические условия

Марля бытовая хлопчатобумажная. Общие технические условия

Желатин. Технические условия

Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

Пептон сухой ферментативный для бактериологических целей. Технические условия

Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия

Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия

Стерилизаторы паровые медицинские. Общие технические требования и методы испытаний

Инструменты хирургические. Ножницы. Общие требования и методы испытаний

Скальпели и ножи медицинские. Общие технические требования и методы испытаний

Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний

Шприцы медицинские инъекционные многократного применения. Общие технические требования и методы испытаний

Весы лабораторные. Общие технические требования

Реактивы. Натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный. Технические условия

Реактивы. Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный. Технические условия

Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов

Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

Холодильники и морозильники бытовые электрические компрессионные параметрического ряда. Общие технические условия

Яйца куриные пищевые. Технические условия

Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia

Часы механические с сигнальным устройством. Общие технические условия

Масло вазелиновое медицинское. Технические условия

Мясорубки бытовые. Технические условия

Реактивы. Натрий фосфорно-кислый двузамещенный 12-водный. Технические условия

Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия

Реактивы. Магний хлористый 6-водный. Технические условия

Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия

Реактивы. Кальций углекислый. Технические условия

Реактивы. Сахароза. Технические условия

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия

Реактивы. D-глюкоза. Технические условия

Стекла покровные для микропрепаратов. Технические условия

Реактивы. Карбамид. Технические условия

Вода дистиллированная. Технические условия

Глицерин дистиллированный. Общие технические условия

Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия

Калия гидрат окиси технический. Технические условия

Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия

О введении в действие межгосударственных стандартов

Инструкция по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в мясе, птице, яйцах и продуктах их переработки

Методические рекомендации по лабораторному мониторингу гриппа птиц на территории Российской Федерации

Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда

Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов

Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия

Мясо уток (тушки и их части). Общие технические условия

Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа

Мясо перепелов для детского питания. Технические условия

Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия

Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли йодтирозинов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Мясо и мясные продукты. Определение магния методом пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии

Мясо и мясные продукты. Определение бета-агонистов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Мясо и мясные продукты. Идентификация немясных ингредиентов растительного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus

Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги

Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

Мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания. Технические условия

Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

Субпродукты птицы. Технические условия

Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах

Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка

Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах

Методы выявления и идентификации патогенных бактерий-возбудителей инфекционных заболеваний с пищевым путем передачи в продуктах питания на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией

Методические указания по лабораторной диагностике заболеваний, вызываемых Escherichia coli, продуцирующих шига-токсины (STEC-культуры), и обнаружению возбудителей STEC-инфекций в пищевых продуктах

О введении в действие межгосударственных стандартов

Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

О введении в действие межгосударственного стандарта

О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), а также межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

Мясо домашней птицы. Технические условия

Мясо птицы холодного и горячего копчения. Технические условия

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

Субпродукты птицы. Технические условия

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям

Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные, сырокопченые из свинины, говядины, конины и птицы

Полуфабрикаты из мяса птицы в маринаде. Технические условия

Фарш из мяса птицы бройлера (механической обвалки). Технические условия

Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод ускоренного обнаружения сальмонелл

Мясо птицы. Общие технические условия

Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes