ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия

Межгосударственная система стандартизации. Основные положения

Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

Продукты мясные. Методы определения крахмала

Маркировка грузов

Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции

Мясо и мясные продукты. Метод гистологического исследования

Мясо. Методы бактериологического анализа

Мясо и мясные продукты. Методы определения жира

Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести

Мясо и мясные продукты. Методы определения белка

Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов

Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

Продукты мясные. Метод определения крахмала

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli

Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений

Мясо и мясные продукты. Иммунопреципитационный метод определения массовой доли животного (говяжьего, свиного, бараньего) белка

Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава

Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella

Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Подготовка проб методом минерализации при повышенном давлении

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава

Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков

Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний

Продукты пищевые. Методы выявления бактерий Listeria Monocytogenes

Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137

Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137

Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии

Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести

Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора

Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия

Продукты мясные. Общие условия проведения органолептической оценки

Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии

Мясо и мясные продукты. Метод определения L(-)-оксипролина

Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия

О введении в действие межгосударственного стандарта

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия

Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия

Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия

Пельмени замороженные. Технические условия

Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия

Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия

Полуфабрикаты мясные кусковые из говядины. Технические условия

Продукция пищевая. Определение остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

Продукция пищевая. Продукция комбикормовая Определение остаточного содержания дихлороизоэверниновой кислоты (авиламицина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия

Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 1. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям

Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний

Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия

Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия

Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции

Шашлык мясной. Технические условия

Российская система качества. Шашлык свиной. Потребительские испытания

Российская система качества. Фарш "Домашний". Потребительские испытания

Российская система качества. Пельмени замороженные. Потребительские испытания

Продукция пищевая. Метод полуколичественной оценки содержания ДНК кур, быка домашнего, свиньи, лошади в мясной продукции, в том числе из мяса птицы

Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности

О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)

О введении в действие межгосударственного стандарта

Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия

Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Продукция пищевая, продукция комбикормовая. Определение остаточного содержания дихлоризоэверниновой кислоты (авиламицина) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

Продукция пищевая. Метод определения остаточного содержания клавулановой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием

О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования