Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
ГОСТ 10444.1-84
Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
ГОСТ 10444.11-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
ГОСТ 10444.12-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.14-91
Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду
ГОСТ 10444.15-94
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10444.7-86
Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum
ГОСТ 10444.8-2013
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при температуре 30 °C
ГОСТ 10444.9-88
Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens
ГОСТ 10574-91
Продукты мясные. Методы определения крахмала
ГОСТ 1129-2013
Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 13534-2015
Консервы мясные и мясосодержащие. Упаковка, маркировка и транспортирование
ГОСТ 14176-69
Мука кукурузная. Технические условия
ГОСТ 14192-96
Маркировка грузов
ГОСТ 15846-2002
Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 1723-2015
Лук репчатый свежий для промышленной переработки. Технические условия
ГОСТ 18251-87
Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия
ГОСТ 20477-86
Лента полиэтиленовая с липким слоем. Технические условия
ГОСТ 21149-93
Хлопья овсяные. Технические условия
ГОСТ 21650-76
Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования
ГОСТ 23621-79
Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условия
ГОСТ 24597-81
Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 25011-81
Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
ГОСТ 25292-82
Жиры животные топленые пищевые. Технические условия
ГОСТ 25951-83
Пленка полиэтиленовая термоусадочная. Технические условия
ГОСТ 26183-84
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
ГОСТ 26186-84
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов
ГОСТ 26663-85
Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования
ГОСТ 26669-85
Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
ГОСТ 26671-2014
Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
ГОСТ 26927-86
Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26928-86
Продукты пищевые. Метод определения железа
ГОСТ 26929-94
Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930-86
Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932-86
Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86
Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26935-86
Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 29045-91
Пряности. Перец душистый. Технические условия
ГОСТ 29186-91
Пектин. Технические условия
ГОСТ 29299-92
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
ГОСТ 29301-92
Продукты мясные. Метод определения крахмала
ГОСТ 30178-96
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
ГОСТ 30363-2013
Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия
ГОСТ 30425-97
Консервы. Метод определения промышленной стерильности
ГОСТ 30538-97
Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом
ГОСТ 31449-2013
Молоко коровье сырое. Технические условия
ГОСТ 31450-2013
Молоко питьевое. Технические условия
ГОСТ 31463-2012
Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
ГОСТ 31466-2012
Продукты переработки мяса птицы. Методы определения массовой доли кальция, размеров и массовой доли костных включений
ГОСТ 31473-2012
Мясо индеек (тушки и их части). Общие технические условия
ГОСТ 31474-2012
Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок
ГОСТ 31476-2012
Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
ГОСТ 31479-2012
Мясо и мясные продукты. Метод гистологической идентификации состава
ГОСТ 31491-2012
Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия
ГОСТ 31500-2012
Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных углеводных добавок
ГОСТ 31583-2012
Капуста морская мороженая. Технические условия
ГОСТ 31628-2012
Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка
ГОСТ 31645-2012
Мука для продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ 31654-2012
Яйца куриные пищевые. Технические условия
ГОСТ 31655-2012
Яйца пищевые (индюшиные, цесариные, перепелиные, страусиные). Технические условия
ГОСТ 31657-2012
Субпродукты птицы. Технические условия
ГОСТ 31660-2012
Продукты пищевые. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации йода
ГОСТ 31694-2012
Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
ГОСТ 31744-2012
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
ГОСТ 31746-2012
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus
ГОСТ 31760-2012
Масло соевое. Технические условия
ГОСТ 31778-2012
Мясо. Разделка свинины на отрубы Технические условия
ГОСТ 31796-2012
Мясо и мясные продукты. Ускоренный гистологический метод определения структурных компонентов состава
ГОСТ 31797-2012
Мясо. Разделка говядины на отрубы. Технические условия
ГОСТ 31798-2012
Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия
ГОСТ 31799-2012
Мясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ 31903-2012
Продукты пищевые. Экспресс-метод определения антибиотиков
ГОСТ 31904-2012
Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
ГОСТ 31932-2012
Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Метод определения дисперсности
ГОСТ 31962-2013
Мясо кур (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия
ГОСТ 32008-2012
Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
ГОСТ 32065-2013
Овощи сушеные. Общие технические условия
ГОСТ 32159-2013
Крахмал кукурузный. Общие технические условия
ГОСТ 32161-2013
Продукты пищевые. Метод определения содержания цезия Cs-137
ГОСТ 32163-2013
Продукты пищевые. Метод определения содержания стронция Sr-90
ГОСТ 32164-2013
Продукты пищевые. Метод отбора проб для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137
ГОСТ 32244-2013
Субпродукты мясные обработанные. Технические условия
ГОСТ 32261-2013
Масло сливочное. Технические условия
ГОСТ 32308-2013
Мясо и мясные продукты. Определение содержания хлорорганических пестицидов методом газожидкостной хроматографии
ГОСТ 32734-2014
Мясо перепелов для детского питания. Технические условия
ГОСТ 32735-2014
Продукты яичные жидкие охлажденные для детского питания. Технические условия
ГОСТ 32790-2014
Топинамбур свежий. Технические условия
ГОСТ 33426-2015
Мясо и мясные продукты. Определение свинца и кадмия методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии
ГОСТ 33540-2015
Морковь столовая свежая для промышленной переработки. Технические условия
ГОСТ 33629-2015
Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия
ГОСТ 33741-2015
Консервы мясные и мясосодержащие. Методы определения органолептических показателей, массы нетто и массовой доли составных частей
ГОСТ 3560-73
Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 4148-78
Реактивы. Железо (II) серно-кислое 7-водное. Технические условия
ГОСТ 5550-74
Крупа гречневая. Технические условия
ГОСТ 5717.1-2014
Тара стеклянная для консервированной пищевой продукции. Общие технические условия
ГОСТ 5717.2-2003
Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 5784-60
Крупа ячменная. Технические условия
ГОСТ 5981-2011
Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия
ГОСТ 6002-69
Крупа кукурузная. Технические условия
ГОСТ 6292-93
Крупа рисовая. Технические условия
ГОСТ 7022-97
Крупа манная. Технические условия
ГОСТ 7047-55
Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
ГОСТ 7968-89
Капуста цветная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
ГОСТ 8.579-2002
Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 8558.1-2015
Продукты мясные. Методы определения нитрита
ГОСТ 8756.0-70
Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 8756.18-70
Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
ГОСТ 8808-2000
Масло кукурузное. Технические условия
ГОСТ 9793-74
Продукты мясные. Методы определения влаги
ГОСТ ISO 13493-2014
Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфеникола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии
ГОСТ ISO 1841-2-2013
Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
ГОСТ ISO 7218-2015
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
ГОСТ Р 51232-98
Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества
ГОСТ Р 51574-2000
Соль поваренная пищевая. Техническая условия
ГОСТ Р 52173-2003
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения
ГОСТ Р 52174-2003
Биологическая безопасность. Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с применением биологического микрочипа
ГОСТ Р 52306-2005
Мясо птицы (тушки цыплят, цыплят-бройлеров и их разделанные части) для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 52819-2007
Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия
ГОСТ Р 52820-2007
Мясо индейки для детского питания. Технические условия
ГОСТ Р 53876-2010
Крахмал картофельный. Технические условия
ГОСТ Р 54463-2011
Тара из картона и комбинированных материалов для пищевой продукции. Технические условия
ГОСТ Р 54676-2011
Жиры птицы пищевые. Технические условия
ГОСТ Р 54683-2011
Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия
МУК 4.4.1.011-93
Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля
Приказ 1376-ст
Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
ТР ТС 005/2011
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки"
ТР ТС 021/2011
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
ТР ТС 022/2011
Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
ТР ТС 024/2011
Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
ТР ТС 027/2012
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
ТР ТС 033/2013
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
ТР ТС 034/2013
Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
Федеральный закон 162-ФЗ
О стандартизации в Российской Федерации