Хлеб столичный. Технические условия

ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия

  • Статус:

    Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. Ограничение срока действия снято: Постановление Госстандарта № 1943 от 12.12.91

  • Текст документа:

    Присутствует

  • Изображение документа:

    Присутствует

  • Утвержден:

    Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 08.09.1986

  • Количество страниц в документе:

    4

  • Дополнительные сведения:

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Применение ГОСТ 26984-86 на территории Российской Федерации прекращается с 01.09.2026. Взамен с 01.09.2026 с правом досрочного применения вводится в действие на территории Российской Федерации ГОСТ 26984-2025 (Приказ Росстандарта от 29.07.2025 № 803-ст, ИУС 10-2025). Документ включен в доказательную базу технического регламента. см. "Примечания"

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
Документ заменен на:
Документ ссылается на:
На документ ссылаются:
  • ГОСТ 21094-75

    Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

  • ГОСТ 26927-86

    Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • ГОСТ 26930-86

    Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • ГОСТ 26934-86

    Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

  • ГОСТ 5667-65

    Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

  • ГОСТ 5669-96

    Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

  • ГОСТ 5670-96

    Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

  • ГОСТ 8227-56

    Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование

  • СанПиН 2.3.2.560-96

    Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

  • Информация о продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия (в форме обязательной сертификации) в Системе сертификации ГОСТ Р, с указанием нормативных документов, устанавливающих обязательные требования

  • ГОСТ 26984-2025

    Хлеб "Столичный". Технические условия

  • ГОСТ 31752-2012

    Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия

  • ГОСТ 31807-2012

    Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 52961-2008

    Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 53072-2008

    Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия

  • МР 2.3.2.2571-10

    Обогащение витаминно-минеральными комплексами массовых сортов хлебобулочных изделий, вырабатываемых по национальным стандартам

  • Письмо АЗ-101-32/3615

    Обязательное подтверждение соответствия

  • Постановление 64

    О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии

  • ПР 50.3.004-96

    Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

  • Приказ 1695

    О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)

  • Приказ 803-ст

    О введении в действие межгосударственного стандарта

  • Проект ГОСТ

    Продукция хлебопекарная. Термины и определения

  • Проект ГОСТ

    Хлеб "Столичный". Технические условия

  • Решение 236

    О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

  • Решение 67

    О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента

Поиск по документам

Время переходить
на платформу nanoCAD!

Autodesk приостановил свою деятельность на территории РФ

Свяжитесь с нами

Форма обратной связи

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

CAPTCHA

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Получить документ Купить NormaCS

Документ "ГОСТ 26984-86 Хлеб столичный. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

CAPTCHA

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов — просто нажмите кнопку или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Купить NormaCS