ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия

  • Статус:

    Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS. применяется для целей ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (на добровольной основе)

  • Текст документа:

    Присутствует

  • Изображение документа:

    Присутствует

  • Утвержден:

    Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 08.09.1986

  • Дополнительные сведения:

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. в ярлыке "Примечания".

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
Документ заменен на:
Документ ссылается на:
На документ ссылаются:
  • ГОСТ 26987-2025

    Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия

  • Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов

  • ГОСТ 21094-75

    Хлеб и хлебобулочные изделия. Метод определения влажности

  • ГОСТ 26927-86

    Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

  • ГОСТ 26930-86

    Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

  • ГОСТ 26931-86

    Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

  • ГОСТ 26932-86

    Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

  • ГОСТ 26933-86

    Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

  • ГОСТ 26934-86

    Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

  • ГОСТ 5667-65

    Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий

  • ГОСТ 5669-96

    Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

  • ГОСТ 5670-96

    Хлебобулочные изделия. Методы определения кислотности

  • ГОСТ 8227-56

    Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование

  • СанПиН 2.3.2.560-96

    Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

  • Информация о продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия (в форме обязательной сертификации) в Системе сертификации ГОСТ Р, с указанием нормативных документов, устанавливающих обязательные требования

  • ГОСТ 26987-2025

    Хлеб белый из муки пшеничной хлебопекарной. Технические условия

  • ГОСТ 31523-2012

    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

  • ГОСТ 31752-2012

    Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия

  • ГОСТ 31805-2012

    Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия

  • ГОСТ 32967-2014

    Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ 34426-2018

    Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ 34846-2022

    Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 51187-98

    Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 52462-2005

    Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 53072-2008

    Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия

  • ГОСТ Р 53478-2009

    Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

  • ГОСТ Р 55366-2012

    Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия

  • КМС 947:2012

    Бутерброды закрытые (сэндвичи). Общие технические условия

  • МР 2.3.2.2571-10

    Обогащение витаминно-минеральными комплексами массовых сортов хлебобулочных изделий, вырабатываемых по национальным стандартам

  • МР 2.4.0179-20

    Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций

  • МР 2.4.0368-25

    Методические рекомендации по организации питания детей в организациях отдыха детей и их оздоровления

  • Письмо 0100/12292-06-32

    О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки

  • Письмо АЗ-101-32/3615

    Обязательное подтверждение соответствия

  • ПНСТ 851-2023

    Рекомендации по организации мониторинга качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях участниками образовательных отношений с привлечением независимой экспертной организации

  • ПНСТ 852-2023

    Общие принципы организации независимой экспертизы качества и безопасности питания в общеобразовательных организациях

  • Постановление 127

    О внесении изменений в Номенклатуру продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация, и Номенклатуру продукции, соответствие которой ... (возвращен без госрегистрации)

  • Постановление 5

    Номенклатура продукции и услуг (работ) (группа 91)

  • Постановление 53

    О внесении изменений и дополнений в "Номенклатуру продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация"

  • Постановление 64

    О Номенклатуре продукции и услуг (работ), подлежащих обязательной сертификации и Номенклатуре продукции, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии

  • ПР 50.3.004-96

    Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

  • Приказ 1695

    О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)

  • Приказ 380-ст

    О введении в действие межгосударственного стандарта

  • Приказ 7

    О внесении изменений и дополнений в Номенклатуру продукции и услуг (работ), в отношении которых законодательными актами Российской Федерации предусмотрена их обязательная сертификация, и Номенклатуру продукции, ...

  • Проект ГОСТ

    Продукция хлебопекарная. Термины и определения

  • Решение 236

    О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

  • Решение 67

    О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (TP ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента

  • СТ РК 990-96

    Изделия булочные национальные. Технические условия

  • СТБ 2295-2012

    Полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей. Общие технические условия

Поиск по документам

Время переходить
на платформу nanoCAD!

Autodesk приостановил свою деятельность на территории РФ

Свяжитесь с нами

Форма обратной связи

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

CAPTCHA

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Документ "ГОСТ 26987-86 Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

CAPTCHA

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов — просто нажмите кнопку или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Купить NormaCS