ГОСТ 29299-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита

  • Статус:

    Информация о статусе доступна в коммерческой версии NormaCS

  • Текст документа:

    Присутствует

  • Изображение документа:

    Присутствует

  • Утвержден:

    Госстандарт СССР; Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совмине СССР, 10.02.1992

  • Дополнительные сведения:

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Документ включен в доказательную базу технического регламента. Дополнительную информацию см. "Примечания".

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:
Документ ссылается на:
На документ ссылаются:
  • ГОСТ 1770-74

    Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

  • ГОСТ 24104-2001

    Весы лабораторные. Общие технические требования

  • ГОСТ 29169-91

    Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой

  • ГОСТ 9792-73

    Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб

  • Ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных

  • ГОСТ 18256-2017

    Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия

  • ГОСТ 20402-2014

    Колбасы вареные фаршированные. Технические условия

  • ГОСТ 23670-2019

    Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия

  • ГОСТ 29300-92

    Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата

  • ГОСТ 30545-2015

    Консервы мясные и мясосодержащие для питания детей раннего возраста. Общие технические условия

  • ГОСТ 31478-2012

    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия

  • ГОСТ 31490-2012

    Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

  • ГОСТ 31498-2012

    Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 31499-2012

    Консервы мясные фаршевые. Технические условия

  • ГОСТ 31639-2012

    Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ 31779-2012

    Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 31780-2012

    Колбасы вареные из конины. Технические условия

  • ГОСТ 31785-2012

    Колбасы полукопченые. Технические условия

  • ГОСТ 31786-2012

    Колбасы полукопченые из конины. Технические условия

  • ГОСТ 31790-2012

    Продукты из свинины вареные. Технические условия

  • ГОСТ 31800-2012

    Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ 31801-2012

    Консервы мясные (класс А). Пюре мясное детское. Технические условия

  • ГОСТ 31802-2012

    Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ 31936-2012

    Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ 32245-2013

    Консервы мясосодержащие. Общие технические условия

  • ГОСТ 32589-2013

    Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ 32737-2014

    Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 32750-2014

    Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 32785-2014

    Продукты из конины. Технические условия

  • ГОСТ 32887-2014

    Колбаски для питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ 32888-2014

    Консервы. Паштеты для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 32889-2014

    Консервы мясные кусковые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 32900-2014

    Продукты из оленины Технические условия

  • ГОСТ 32967-2014

    Полуфабрикаты мясные для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ 33337-2015

    Изделия кулинарные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 33338-2015

    Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 33357-2015

    Колбасы варено-копченые из мяса птицы. Технические условия

  • ГОСТ 33610-2015

    Консервы мясные пастеризованные. Шпик и бекон ломтиками. Технические условия

  • ГОСТ 33611-2015

    Полуфабрикаты мясные. Фарш для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 33673-2015

    Изделия колбасные вареные. Общие технические условия

  • ГОСТ 33708-2015

    Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия

  • ГОСТ 33836-2016

    Изделия колбасные вареные с пониженной калорийностью. Общие технические условия

  • ГОСТ 34153-2017

    Консервы мясосодержащие для питания детей старше трех лет. Общие технические условия

  • ГОСТ 34159-2017

    Продукты из мяса. Общие технические условия

  • ГОСТ 34162-2017

    Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

  • ГОСТ 34177-2017

    Консервы мясные. Общие технические условия

  • ГОСТ 34422-2018

    Консервы мясные стерилизованные для питания детей старше трех лет. Общие технические условия

  • ГОСТ 34423-2018

    Консервы мясорастительные рубленые стерилизованные для питания детей старше трех лет. Каши с мясом. Технические условия

  • ГОСТ 34426-2018

    Полуфабрикаты мясосодержащие для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ 34846-2022

    Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 34928-2023

    Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ 34977-2023

    Консервы мясные стерилизованные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ 35098-2024

    Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 35280-2025

    Паштеты мясные для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ 8558.1-78

    Продукты мясные. Методы определения нитрита

  • ГОСТ 9163-2014

    Консервы мясорастительные. Сосиски с гарниром. Технические условия

  • ГОСТ 9936-2015

    Консервы мясные стерилизованные. Завтрак туриста. Технические условия

  • ГОСТ Р 51187-98

    Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 51770-2001

    Продукты мясные консервированные для питания детей раннего возраста. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 52196-2003

    Изделия колбасные вареные. Технические условия

  • ГОСТ Р 52196-2011

    Изделия колбасные вареные. Технические условия

  • ГОСТ Р 52196-2017

    Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия

  • ГОСТ Р 52198-2003

    Консервы мясорастительные для питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 52479-2005

    Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 52704-2006

    Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 52705-2006

    Консервы на основе мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 52818-2007

    Изделия колбасные вареные из мяса птицы для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 52819-2007

    Консервы из мяса птицы для диетического (профилактического) питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 52819-2016

    Консервы из мяса птицы для диетического профилактического питания детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 52992-2008

    Колбасы полукопченые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 53008-2008

    Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 53163-2008

    Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

  • ГОСТ Р 53516-2009

    Изделия колбасные вареные из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 53587-2009

    Колбасы вареные из конины. Технические условия

  • ГОСТ Р 53588-2009

    Колбасы полукопченые. Технические условия

  • ГОСТ Р 53591-2009

    Колбасы полукопченые из конины. Технические условия

  • ГОСТ Р 53643-2009

    Продукты из свинины вареные. Технические условия

  • ГОСТ Р 53644-2009

    Консервы мясные фаршевые. Технические условия

  • ГОСТ Р 53645-2009

    Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 53748-2009

    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия

  • ГОСТ Р 53852-2010

    Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 54043-2010

    Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия

  • ГОСТ Р 54348-2011

    Консервы из мяса и субпродуктов птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 54355-2011

    Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 54628-2011

    Продукты для детского питания. Консервы мясные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 54670-2011

    Колбасы кровяные. Технические условия

  • ГОСТ Р 54672-2011

    Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 54753-2011

    Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 54754-2021

    Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 55286-2012

    Продукты прикорма для детей раннего возраста. Консервы из мяса птицы. Технические условия

  • ГОСТ Р 55287-2012

    Полуфабрикаты из мяса птицы мясорастительные и растительномясные для детского питания. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 55366-2012

    Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 55367-2012

    Зельцы. Технические условия

  • ГОСТ Р 55453-2013

    Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 55453-2022

    Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 55455-2013

    Колбасы варено-копченые. Технические условия

  • ГОСТ Р 55456-2013

    Колбасы сырокопченые. Технические условия

  • ГОСТ Р 55477-2013

    Консервы мясные из субпродуктов. Технические условия

  • ГОСТ Р 55499-2013

    Продукты из мяса птицы. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 55572-2013

    Консервы мясные. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 55574-2013

    Паштеты для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 55762-2013

    Консервы мясные ветчинные. Технические условия

  • ГОСТ Р 55790-2013

    Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 55791-2013

    Изделия сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров. Технические условия

  • ГОСТ Р 55794-2013

    Консервы из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия

  • ГОСТ Р 55796-2013

    Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия

  • ГОСТ Р 55797-2013

    Консервы из мяса птицы и кроликов для питания женщин в период беременности. Технические условия

  • ГОСТ Р 56364-2015

    Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 56365-2015

    Российское качество. Изделия ветчинные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 56381-2015

    Российское качество. Консервы из мяса птицы тушеные для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 56496-2015

    Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия

  • ГОСТ Р 56579-2015

    Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 56581-2015

    Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 57150-2016

    Консервы из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Общие технические условия

  • ГОСТ Р 57494-2017

    Изделия кулинарные из мяса кур и индеек. Технические условия

  • ГОСТ Р 58110-2018

    Изделия колбасные вареные из мяса (субпродуктов) птицы для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 58111-2018

    Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия

  • ГОСТ Р 59746-2021

    Изделия колбасные сыровяленые. Технические условия

  • ГОСТ Р 70354-2022

    Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения испытаний для обоснования сроков годности

  • ГОСТ Р 72493-2025

    Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие требования, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности

  • КМС 739:2003

    Колбасы ливерные. Общие технические условия

  • КМС 788:2008

    Изделия колбасные вареные национальные. Общие технические условия

  • КМС 790:2008

    Изделия колбасные копченые национальные. Общие технические условия

  • КМС 936:2004

    Продукты национальные из конины. Технические условия

  • МУК 4.2.1847-04

    Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов

  • Письмо 1284-ОГ/03

    По вопросу наличия опечатки в ГОСТ 29299-92

  • Постановление 21

    Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

  • Постановление 2425

    Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия, внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 31 декабря 2020 г. N 2467 и признании утратившими силу некоторых актов Правительства Российской Федерации

  • Постановление 642

    О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 23 декабря 2021 г. № 2425

  • ПР 50.3.004-96

    Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

  • Приказ 124

    О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Мясо и мясная продукция" (ТК 226)

  • Проект ГОСТ

    Консервы мясорастительные кусковые для детского питания. Технические условия

  • Проект ГОСТ

    Паштеты мясные для детского питания. Технические условия

  • Проект ГОСТ

    Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые для детского питания. Технические условия

  • Проект ГОСТ Р

    Консервы мясные и мясосодержащие стерилизованные. Общие положения, организация и порядок проведения ускоренных испытаний по обоснованию срока годности

  • Р 50.4.004-2000

    Аккредитация испытательных лабораторий пищевых продуктов и продовольственного сырья

  • Решение 171

    О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования требованиям этого технического регламента

  • Решение 188

    О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

  • Решение 198

    О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

  • Решение 21

    О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

  • Решение 236

    О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

  • Решение 81

    О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции

  • СТ РК 1035-2006

    Изделия колбасные вареные. Общие технические условия

  • СТ РК 1035-2013

    Изделия колбасные вареные. Общие технические условия

  • СТ РК 1131-2015

    Колбасы сыровяленые. Общие технические условия

  • СТ РК 1306-2004

    Мясо и мясные продукты. Колбаса вареная диетическая "Юбилейная". Технические условия

  • СТ РК 1333-2005

    Колбасы варено-копченые. Технические условия

  • СТ РК 1334-2005

    Колбасы сырокопченые. Технические условия

  • СТ РК 1334-2015

    Колбасы сырокопченые. Общие технические условия

  • СТ РК 1353-2005

    Колбасы вареные "Халяль". Общие технические условия

  • СТ РК 2058-2010

    Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия

  • СТ РК 2357-2013

    Фарш из мяса птицы бройлера (механической обвалки). Технические условия

  • СТ РК 243-2013

    Колбасы полукопченые. Технические условия. Ассортимент не уточненный ГОСТ 16351-86

  • СТБ 126-2011

    Изделия колбасные вареные. Общие технические условия

  • СТБ 126-2016

    Изделия колбасные вареные. Общие технические условия

  • СТБ 196-2012

    Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

  • СТБ 196-2016

    Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия

  • СТБ 1996-2009

    Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. Общие технические условия

  • СТБ 1996-2016

    Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые салями. Общие технические условия

  • СТБ 2051-2010

    Консервы на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста. Общие технические условия

  • СТБ 2247-2012

    Изделия колбасные вареные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия

  • СТБ 2295-2012

    Полуфабрикаты мясные рубленые для питания детей. Общие технические условия

  • СТБ 2473-2016

    Полуфабрикаты в тесте для питания детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия

  • СТБ 295-2008

    Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия

  • СТБ 335-98

    Продукты из свинины. Общие технические условия

  • СТБ 523-2002

    Продукты из мяса птицы. Общие технические условия

  • СТБ 735-94

    Продукты из говядины. Общие технические условия

Поиск по документам

Время переходить
на платформу nanoCAD!

Autodesk приостановил свою деятельность на территории РФ

Свяжитесь с нами

Форма обратной связи

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

CAPTCHA

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Документ "ГОСТ 29299-92 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

CAPTCHA

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов — просто нажмите кнопку или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Купить NormaCS