Инструкция о порядке приема и обработки молока-сырья на предприятиях молочной промышленности
Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
Методические указания по организации санитарно-эпидемиологической службой контроля за предприятиями молочной промышленности
Санитарные правила для предприятий, цехов и участков, вырабатывающих детские молочные продукты
Часть III. Отбор проб и физико-химические методы испытаний
Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
Огнеупоры и огнеупорное сырье. Маркировка, упаковка, хранение и транспортирование
Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса
Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия
Молоко коровье сырое. Технические условия
Сметана. Технические условия
Творог. Технические условия
Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
Ацидофилин. Технические условия
Айран. Технические условия
Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
Кефир для детского питания. Технические условия
Ацидофилин для детского питания. Технические условия
Простокваша для детского питания. Технические условия
Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
Сыр творожный. Общие технические условия
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
Йогурты. Общие технические условия
Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
Сливки питьевые. Технические условия
Сметана. Технические условия
Кефир. Технические условия
Ряженка. Технические условия
Простокваша. Технические условия
Творог. Технические условия
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
Кумыс. Технические условия
Сливки-сырье. Технические условия
Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Творог зерненый. Технические условия
Простокваша мечниковская. Технические условия
Ацидофилин. Технические условия
Варенец. Технические условия
Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
Масса творожная «Особая». Технические условия
Айран. Технические условия
Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации бруцеллеза животных
Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
Кумыс особый. Общие технические условия
Айран. Технические условия
Каймак. Технические условия
Сузме. Технические условия
Курут. Технические условия
Биолакт. Технические условия
Изделия творожные. Технические условия
Продукты ацидофильные. Технические условия
Напитки из молочной сыворотки. Технические условия
Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции
Творог мягкий диетический. Технические условия
О применении стандартов
О применении стандартов
Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Об утверждении методических рекомендаций по описанию области аккредитации органа по сертификации продукции, процессов, услуг
О введении в действие межгосударственного стандарта
Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия
Кумыс натуральный. Технические условия
Напитки на основе молочной сыворотки с наполнителями. Общие технические условия
Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия
Шубат. Общие технические условия
Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
Сырки творожные сладкие, ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
Кисломолочный национальный продукт "ТАН". Технические условия
Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
Молоко коровье Технические условия
Продукция кисломолочная. Общие технические условия
Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
Сыры кисломолочные. Технические условия
Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
Йогурты. Общие технические условия
Кефир детский. Технические условия
Продукты кисломолочные. Общие технические условия
Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Сливки-сырье. Технические условия
Кефир. Общие технические условия
