Программа и учебное пособие для гигиенического обучения работников предприятий молочной промышленности
Молоко коровье пастеризованное. Технические условия
Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу
Молоко. Метод определения точки замерзания
Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Продукты соевые пищевые. Технические условия
Молоко коровье сырое. Технические условия
Молоко питьевое. Технические условия
Сливки питьевые. Технические условия
Сметана. Технические условия
Творог. Технические условия
Творог. Технические условия
Кефир. Технические условия
Ряженка. Технические условия
Простокваша. Технические условия
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Творог зерненый. Технические условия
Молоко обезжиренное-сырье. Технические условия
Простокваша мечниковская. Технические условия
Варенец. Технические условия
Ацидофилин. Технические условия
Масса творожная «Особая». Технические условия
Айран. Технические условия
Йогурты. Общие технические условия
Молоко цельное питьевое козье. Технические условия
Масло сливочное. Технические условия
Масло топленое и жир молочный. Технические условия
Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа
Молоко коровье пастеризованное - сырье. Технические условия
Продукты кисломолочные, обогащенные пробиотическими микроорганизмами. Технические условия
Мороженое кисломолочное. Технические условия
Молоко козье сырое. Технические условия
Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
Сыр творожный. Общие технические условия
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
Сливки-сырье. Методы определения фальсификации
Масло сливочное для детского питания. Технические условия
Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
Альбумин молочный и пасты альбуминные. Технические условия
Продукт кисломолочный "Снежок". Технические условия
Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
Сливки - сырье. Технические условия
Закваски бактериальные для производства молочной продукции. Общие технические условия
Установки и аппараты доильные для коров. Методы испытаний
Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия
Масло коровье. Технические условия
Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Йогурты. Общие технические условия
Молоко питьевое и напиток молочный. Технические условия
Сливки питьевые. Технические условия
Сметана. Технические условия
Кефир. Технические условия
Ряженка. Технические условия
Простокваша. Технические условия
Творог. Технические условия
Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия
Сыры. Общие технические условия
Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
Масло сливочное. Технические условия
Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия
Масло топленое и жир молочный. Технические условия
Молоко кобылье сырое. Технические условия
Кумыс. Технические условия
Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа
Сливки-сырье. Технические условия
Сыворотка молочная. Технические условия
Альбумин молочный. Технические условия
Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Творог зерненый. Технические условия
Простокваша мечниковская. Технические условия
Ацидофилин. Технические условия
Варенец. Технические условия
Пахта и напитки на ее основе. Технические условия
Масса творожная «Особая». Технические условия
Айран. Технические условия
Напиток молочный. Технические условия
Молоко питьевое обогащенное. Общие технические условия
Продукты молокосодержащие сквашенные. Общие технические условия
Продукты молочные и молочные составные сквашенные. Общие технические условия
Сахар молочный. Технические условия
Молоко питьевое для питания беременных и кормящих женщин. Технические условия
Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию
Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
Пахта-сырье. Технические условия
Напиток кисломолочный "Тан". Общие технические условия
Напитки национальные кисломолочные. Общие технические условия
Кумыс особый. Общие технические условия
Айран. Технические условия
Каймак. Технические условия
Сузме. Технические условия
Курут. Технические условия
Изделия творожные. Технические условия
Продукты ацидофильные. Технические условия
Напитки из молочной сыворотки. Технические условия
Рекомендация. Государственная система обеспечения единства измерений. Массовая доля жира, белка, лактозы, сухих веществ и кислотность в продуктах детского питания. Методика выполнения измерений с применением инфракрасного анализатора MilkoSkan FT 120
Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности (с атласом значимых микроорганизмов)
Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов
О применении стандартов
Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Об утверждении методических рекомендаций по описанию области аккредитации органа по сертификации продукции, процессов, услуг
Об утверждении национального стандарта
О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Молоко и продукты переработки молока" (ТК 470)
Об утверждении национального стандарта
Изменение № 1 к ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия
Йогурты для питания детей раннего возраста. Общие технические условия
Йогурты. Общие технические условия
Кефир. Технические условия
Масло сливочное. Технические условия
Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия
Мороженое с сахарами и подсластителями. Технические условия
Напитки на основе молочной сыворотки для питания детей с 1 года. Общие технические условия
Сметана. Технические условия
Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
Творог. Технические условия
Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности
Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия
Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия
Российская система качества. Мороженое пломбир шоколадный. Потребительские испытания
Российская система качества. Мороженое пломбир. Потребительские испытания
Российская система качества. Творог обезжиренный. Потребительские испытания
Перечень национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимых для применения и исполнения Федерального закона "Технический регламент на молоко и молочную продукцию" и осуществления оценки соответствия
О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
О перечне стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), и перечне стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
Вареники быстрозамороженные
Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов
Молоко кобылье. Требования при закупках
Паста сливочная. Технические условия
Продукты молочные. Снежок. Общие технические условия
Сыры. Общие технические условия
Продукты молочные. Творожные продукты. Общие технические условия
Национальные казахские молочные продукты. Сары иримшик. Общие технические условия
Национальные казахские молочные продукты. СУЗБЕ. Общие технические условия
Национальные казахские молочные продукты БАЛ-КАЙМАК. Технические условия
Продукты молочные. Мусс сливочный. Общие технические условия
Продукты молочные. Пудинг. Общие технические условия
Продукты молочные. Суфле. Общие технические условия
Продукт детский кисломолочный с наполнителями "Томпак". Общие технические условия
Шубат. Общие технические условия
Молоко питьевое витаминизированное. Общие технические условия
Молочный продукт с йодной добавкой «Шетен».Технические условия
Напитки кисломолочные. Кефир «Фруктовый». Общие технические условия
Сырки творожные сладкие, ванильные с изюмом и без изюма. Технические условия
Продукт кисломолочный детский "Балдырган".Технические условия
Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия
Сливки из коровьего молока. Требования при заготовках
Молоко верблюжье для переработки. Технические условия
Молоко и молочные продукты. Общие технические условия
Молоко коровье Технические условия
Продукция кисломолочная. Общие технические условия
Молоко и молочные продукты. Определение и выявление фальсификации
Сливки рекомбинированные питьевые. Общие технические условия
Сметана из рекомбинированных сливок. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Сыры кисломолочные. Технические условия
Мороженое. Общие технические условия
Мороженое. Общие технические условия
Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия
Йогурты. Общие технические условия
Йогурты. Общие технические условия
Молоко коровье сырое. Технические условия
Молоко питьевое. Общие технические условия
Сливки питьевые. Общие технические условия
Сметана. Общие технические условия
Масло из коровьего молока. Общие технические условия
Масло из коровьего молока. Общие технические условия
Сыры мягкие. Общие технические условия
Сыры мягкие. Общие технические условия
Продукты кисломолочные. Общие технические условия
Продукты кисломолочные. Общие технические условия
Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Молоко обезжиренное - сырье. Технические условия
Сливки-сырье. Технические условия
Сливки-сырье. Технические условия
Массы и сырки творожные. Общие технические условия
Творог. Общие технические условия
Кефир. Общие технические условия
Кефир. Общие технические условия
