Инструкция о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания
Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах
Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе
Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus
Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus
Корма. Методы определения каротина
Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Методы определения перекисей
Мясо. Методы бактериологического анализа
Колбасы и продукты мясные вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витаминов В1 и В2
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты
Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов
Премиксы. Методы определения витамина А
Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов
Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
Продукты пищевые. Метод определения железа
Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги
Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков
Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина РР (никотиновой кислоты)
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Еntеrоbасtеriаceae
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
Молоко и молочные продукты. Метод определения Staphylococcus aureus
Продукты яичные. Методы микробиологического контроля
Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е
Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)
Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)
Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)
Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)
Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)
Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности
Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности
Масла растительные. Методы определения йодного числа
Масла растительные. Методы определения кислотного числа
Витамины А, С, D, В1, В2 и РР. Отбор проб, методы определения витаминов и испытания качества витаминных препаратов
Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина
Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия
Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности
Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии
Премиксы. Методы определения витаминов А, D, Е
Премиксы. Методы определения витаминов группы В
Йогурты. Общие технические условия
Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований
Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров индивидуальных жирных кислот к их сумме
Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
О защите прав потребителей
Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов
Санитарно-химическое исследование изделий из полистирола и сополимеров стирола
Организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах
Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов
Бактериологические исследования с использованием микробиологического экспресс-анализатора "БакТрак 4100"
Методы выделения и идентификации энтерогеморрагической кишечной палочки E. coli O157 : H7
Определение количества бифидобактерий в кисломолочных продуктах
Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля
О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1153-02 - дополнения N 1 к СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.3.2.1280-03 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01"
Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании
Положение о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
О государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов и изделий
Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Гигиенические требования по применению пищевых добавок
Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
О качестве и безопасности пищевых продуктов
О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения
