Методические указания по лабораторному контролю качества продукции общественного питания "Порядок отбора проб и физико-химические методы испытаний"
Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях
Изделия хлебобулочные. Соломка. Общие технические условия
Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия
Батончики к чаю. Технические условия
Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия
Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия
Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
Изделия булочные. Технические условия
Изделия хлебобулочные сдобные. Общие технические условия
Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
Изделия булочные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные диетические с сорбитом
Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира
Изделия хлебобулочные бараночные. Технические условия
Сухари сдобные пшеничные. Технические условия
Булочки повышенной калорийности. Технические условия
Изделия хлебобулочные любительские. Технические условия
Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
Хлебцы хрустящие
Хлебцы хрустящие. Общие технические условия
Лепешки ржаные. Технические условия
Хлебец ленинградский. Технические условия
Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия
Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 2. Методы физико-химических испытаний
Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной хлебопекарной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные пониженной влажности. Соломка. Общие технические условия
Изделие хлебобулочное из пшеничной муки. Хлеб сдобный в упаковке. Технические условия
Изделие булочное ржано-пшеничное сдобное. Лепешка «Ржаная». Технические условия
Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. «Булочка повышенной калорийности». Технические условия
Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Хлебец «Ленинградский». Технические условия
Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия
Изделия хлебобулочные для детского питания. Общие технические условия
Хлеб из пшеничной муки. Технические условия
Чипсы хлебные. Общие технические условия
Лепешки. Технические условия
Изделия кондитерские мучные штучные. Общие технические условия
О порядке подтверждения соответствия качества и безопасности муки
Российская система качества. Сравнительные испытания хлебобулочных бараночных изделий - сушек
О закреплении документов национальной системы стандартизации за техническим комитетом по стандартизации "Хлебобулочные и макаронные изделия" (ТК 003)
О введении в действие межгосударственного стандарта
Булочка-лакомка. Технические условия
Изделия сдобные и булочные. Общие технические условия
Изделия кулинарные из теста печеные с начинкой. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарные изделия, реализуемые населению. Общие технические условия
Лепешки национальные. Технические условия
Изделия булочные национальные. Технические условия
Изделия хлебобулочные диетические из муки пшеничной "Казахстанской". Технические условия
Изделия хлебобулочные бараночные из муки пшеничной "Казахстанской". Технические условия
Изделия хлебобулочные диетические и обогащенные. Общие технические условия
Хлеб из пшеничной муки. Общие технические условия
Изделия булочные и сдобные булочные. Общие технические условия
Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия
Хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Пироги. Общие технические условия
Изделия хлебобулочные. Сухари. Общие технические условия
Пирожки, пончики и пончики с начинкой. Общие технические условия
